Tort Cu Crema De Ciocolata Alba Si Zmeura
Cantarim bolul cu tot cu frisca scadem cifra notata pentru greutatea bolului gol si impartim restul exact la 3.
Tort cu crema de ciocolata alba si zmeura. Tort cu zmeura si ciocolata. Blat insiropat o parte din crema de ciocolata alba jeleu de zmeura. Crema se imparte in trei parti egale iar jeleul in doua. Eu nu aveam timp si stare de pregatit doua blaturi asa c am ales sa inlocuiesc cu un blat de tort simplu de pandispan.
Tort cu ciocolata si zmeura o reteta speciala de tort cu ciocolata si zmeura. Nu aveam de gand sa mai fac tort insa fiica mea a insistat ca nu exista zi on omastica fara tort si n am mai avut scapare am facut tortuletul asta la repezeala cu ce aveam prin frigider. Crema fina si aromata fructe. Pe 27 decembrie a fost ziua onomastica a baietelului meu stefa n.
Reteta de blat o am de la dia bucataras e ceva nou pentru mine deoarece eu mereu am facut blatul cu unt aceasta este tare simpla si a fost si foarte bun. Se inveleste bine in folie si se da la rece pentru cateva ore ideal ar fi peste noapte. Mi au placut atat de mult straturile ce compun tortul incat mi am dorit sa l incerc. Lasam sa ajunga amestecurile la temperatura camerei apoi incepem cu crema de ciocolata cu 54 cacao.
Tort cu fructe este desertul ideal aromat pufos gustos si colorat va tort diplomat cel mai bun tort. Pentru ca sunt sarbatorita astazi si pentru ca astept ziua aceasta de 1 an de zile mi am facut si un tort pe gustul meu tort cu ciocolata alba mascarpone si zmeura. In tava in care am copt blaturile tapetata cu folie alimentara punem primul blat usor insiropat si crema de ciocolata cu lapte. Asamblam tortul in tava in care am copt blatul tapetata cu folie alimentara.
Lasam un minut apoi amestecam energic sa omogenizam compozitiile de ciocolata. Crema de ciocolata bine racita se mixeaza pana devine pufoasa. Va asigur ca este tort cu ciocolata tort cu sarlota de ciocolata foaie de rulada si crema ganache. Urmeaza al doilea blat insiropat usor jumatate din crema de ciocolata alba un strat de zmeura si restul de crema.