Supa Crema De Usturoi Hadean

Daca faci si o supa crema care sa iasa rosie rosii sfecla morcovi etc.

Supa crema de usturoi hadean. Nu îmi plăcea însă supa de roşii dar i am mai dat o șansă și de când am încercat varianta cu roşii coapte mi se pare dumnezeiască mai ales cu nişte crutoane cu mozzarella şi busuioc proaspăt. A iesit o supa crema delicioasa. Supa crema de usturoi. Dintr o conopidă mare puteți ansambla o cremă care să încălzească o zi de toamnă românească.

Le limpeziți și le puneți într o cratiță adâncă cu puțin ulei o ceapă mare tăiată solzi un cățel de usturoi zdrobit și o foaie de dafin mică. în oala de fiert supa se încinge uleiul si se pune usturoiul la calit fara a l lasa sa se rumeneasca. Am azi pentru voi o rețetă de cremă de legume un pic diferită de cele pe care le am pus până acum pe blog. Acest sit folosește akismet pentru a reduce spamul.

în acest timp apa se încalzeste si se prepara supa din cele doua cuburi de concentrat. Ca sa pastreze culoarea verde fiica mea a scos buchetelele fierte de broccoli si le a cufundat cateva secunde in apa cu gheata apoi le a pasat impreuna cu lichidul in care au fiert turnat putin cate putin pana la consistenta dorita. Prima supa pe care am incercat sa o gatesc ramane in continuare preferata mea. Pentru 4 porții ai nevoie de 100 g morcov 100 g țelină 50 g pătrunjel rădăcină 50 g praz 50 g ceapă albă 20 g usturoi 150 g cartof 100 ml smântână dulce sare piper 1 rămurică mentă poaspătă 1.

Azi am auzit de supa de usturoi iar de curiozitate am cautat pe net si minune v am gasit sunt curios sa vad cum imi v a isi daca nu e cu suparare doresc si eu sa primesc retete culinare mai cu seama ca ma straduesc sa mananc cat mai natural si dietetic multa sanatate intregului colectiv. Miraculoasa supa este utila si in afectiunile articulare mai ales daca sursa lor o reprezinta infectiile. 25 july 2012 at 14 33. Supa de usturoi poate fi consumata ca solutie pentru prevenirea si combaterea simptomelor si in caz de hipertensiune arteriala si pentru cei care sufera de arteroscleroza si care au probleme de circulatie.

Le ador dintotdeauna le mâncam direct din grădină de pe vrej îmi plăcea mirosul acela proaspăt şi inconfundabil. Desfaceți inflorescențele și le lăsați câteva minute în apă rece cu sare. Probabil ca preferinta mea are de a face cu faptul ca as pune usturoi in orice dar asta nu lasă un răspuns anulează răspunsul. Mi as permite sa adaug ceva dragut.

Se trece totul prin blender se adaugă smântăna și se mai lasă 2 3 minute pe foc apoi se trece supa cremă de usturoi prin sită pentru a deveni fină. Am servit o cu felii de bagheta prajite in ulei de masline aromat cu usturoi. Usturoiul se curaţa si se preseaza. Se servește fierbinte cu pâine prăjită sau crutoane.

Usturoiul se curăță se dă pe răzătoare și se adaugă peste restul îngredientelor în ultimele 5 minute de fierbere.