Reteta Ficatei De Pui Cu Sos De Rosii

Piure de cartofi si muraturi salata.

Reteta ficatei de pui cu sos de rosii. Sunt preferatii copiilor mei asa ca mereu le gatesc ficatei. Ficatei cu sos de rosii si usturoi la tigaie reteta rapida. Cand sunt aproape gata se mai scurge din lichidul din tigaie si se adauga rosiile spalate decojite si date prin robot usturoiul curatat de foi spalat si taiat feliute busuiocul si boiaua de ardei dulce. Ficateii de pui se gatesc foarte repede sunt gustosi au un continut bogat de fier se pot gati in foarte multe feluri.

Faptul ca locuim la tara si crestem pasari ne ajuta sa mancam cat mai natural posibil. Mod de preparare reteta ficatei de pui in sos de rosii cu usturoi. Un sfat util despre ficat in general fie el de pui porc sau vita. Nu il sarati in timpul gatirii ci doar la final dupa ce ati stins focul.

1 tavita punga mica ficatei cca 500 gr 150 200 ml suc de rosii sau bulion dizolvat cu apa 250 ml apa 100 ml vin rosu demisec 1 ceapa 3 4 linguri ulei de masline de preferat 3 catei de usturoi condimente optional cca 500 ml lapte dulce pentru servit. Ficateii de pui la cuptor in sos de rosii sunt foarte gustosi si nu sunt atat de uscati sau innecaciosi ca cei prajiti la tigaie. Cand ficateii s au rumenit un pic se adauga pulpa de rosii morcovul dat pe razatoarea mica lingura de vin si aproximativ 100 ml apa. Se pregateste foarte usor cu ingrediente la ficatei de pui in sos de smantana reteta simpla si savuroasa.

Am folosit ficatei de pui de la agrisol fiindca sunt net superiori din punct de vedere calitativ. Ceapa taiata marunt se caleste la foc iute in putin ulei iar cand s a mai inmuiat se adauga si ficateii scursi de apa. Avem si reteta de ficatei de pui cu ceapa usturoi si sos de rosii la tigaie o gasiti aici. Se spala ficateii se dau cu sare si se pun la prajit intr o tigaie cu ulei acoperindu i cu un capac.