Pulpa De Porc Marinata La Cuptor
60 mililitri de oțet de vin diluat cu apă proporție de 1 la 3 2 linguri de zahăr brun.
Pulpa de porc marinata la cuptor. Se aşază carnea într un vas de pământ. Ingrediente pentru baiț pentru cotlete de porc. De spată pulpă sau ceafă de porc. Se toarnă deasupra marinata răcorită şi se ţine o zi întorcând carnea de câteva ori pe o parte şi pe alta.
1 linguriţă seminţe de fenicul linguriţă seminţe de chimion 2 cuişoare 1 lingură cu vârf boia dulce coaja şi sucul de la 1 portocală 4 căţei de usturoi 1 legătură mică de cimbru proaspăt 150 ml ketchup 6 linguri oţet balsamic 4 fileuri de porc aproximativ 1 6 kg carne macră sare grunjoasă. Dar cum socoteala de acasa nu prea coincide cu cea din targ la macelaria de unde luam carnea de porc era inchis. Am gasit saptamana trecuta niste felii frumoase tare de jambon pulpa de porc cu os grasime si soric taiate felii rotunde cu osul in mijloc. Friptura inabusita facuta la cuptor este una dintre cele mai apreciate fripturi este usor de facut si la ndemana oricui mai ales pentru cei care stau la bloc si nu au posibilitatea sa faca gratar.
Fie că ai musafiri fie că vrei să le faci o surpriză celor dragi această reţetă de pulpa de porc la tava este cea mai potrivită. O lingurita coriandru optional 2 catei de usturoi. 120 mililitri de sos de soia. 400 500 de grame de oase de porc tăiate cu satârul în bucăți.
1 lingură de sos de chili. Se maseaza bine cu mana. 500g carne de porc. 1 bucată de rădăcină de țelină cât 1 ou mare 2 fire de păstârnac sau pătrunjel rădăcină.
Am plecat la cumparaturi cu gandul la un muschiulet simplu reteta aici la cererea familiei. Ingrediente friptură de porc la cuptor. Ingrediente marinată pentru carnea de porc. 1 căpățână de usturoi.
Mod de preparare friptura simpla din pulpa de porc la cuptor. 1 linguriță de ghimbir. O lingura pasta de tomate. 2 kg pulpă de porc 200 g slănină afumată 1 căpăţână usturoi 100 ml de ulei 100 ml apă 100 ml vin alb sec 1 linguriţă boabe de piper negru 1 frunză dafin 1 praf de sare frunze de salvie proaspătă.
Nu sunt amatoare de carne slaba insa acest cotlet marinat este foarte gustos si fraged daca este preparat cum trebuie. Se aseaza intr o tava sau vas termorezistent si se presara cu piper negru boabe sau macinat si chimen. Friptura se poate face in orice zi dar la mine acasa intotdeauna sambata si duminica s a gatit ceva bun mai special decat in restul saptamanii. Carnea se spala si se sareaza bine pe fiecare parte.
1 bucată de 2 5 3 kg. Ingrediente reteta friptura de porc la cuptor.