Prajitura Alba Ca Zapada Reteta
Reteta veche de prajitura alba ca zapada.
Prajitura alba ca zapada reteta. Pentru foi se amesteca toate ingredientele si aluatul rezultat se împarte în trei. Era facuta de mamele si bunicile noastre pentru ca se facea usor si cu ingrediente ce le aveau la indemana. Aceasta este faimoasa prajitura cu foi fragede cu amoniac si o crema fina de lamaie cu unt pregatita de mamele noastre si care nu lipsea de pe mesele de sarbatori. Ideal este sa lasati aluatul la rece peste noapte.
Ducem si noi traditia mai departe si o preparam la fiecare ocazie festiva sau sarbatoare. Prajitura alba ca zapada reteta veche se lasa aluatul sa se odihneasca minim 2 ore invelit in folie ca sa nu se usuce. Prajitura alba ca zapada sau lamaita este o reteta veche de prin anii 70 si nu face parte din repertoriul familiei mele si nu imi evoca niciun fel de amintiri din copilarie. De obicei o mancam in deplasare si nu mi placea deloc cand era fara vanilie sau lamaie.
Se întind foile care se coc pe fundul tavii în jur de 5 8 minute nu mai mult. Pentru crema se fierbe laptele si între timp ouale se bat spuma cu zaharul. Reteta clasica de alba ca zapada. învaţă să prepari o prajitura alba ca zapada cu lămâie aromată și foarte gustoasă.
Prajitura alba ca zapada este una dintre cele mai iubite si populare prajituri romanesti. Prajitura alba ca zapada sau prajitura cu saligar saligar amoniac face parte din amintirile cele mai gustoase din copilarie e o reteta de prajitura simpla ieftina si delicioasa.