Peste Cu Legume La Cuptor
1 5 kg peste 2 morcovi 2 cepe 300g rosii 1 2 ardei gras 4 linguri ulei 0 5 lingurita piper macinat 2 lingurite sare busuioc patrunjel boia.
Peste cu legume la cuptor. Daca v ati saturat de pestele prajit fiert si vreti o diversitate in bucate incercati o combinatie de peste cu legume la cuptor sigur o sa va placa. Reteta de peste cu legume la cuptor este simpla usor de pregatit gustoasa si savuroasa. Optional se poate stropi cu mujdei de usturoi optiunea mea a fost sa o fac. Peştele se curăţă se spală cu apă rece şi se taie bucăţi.
Mai multe retete de peste la cuptor. Puneti bucatile de peste printre legumele din tava. 500 gr peste file salau crap stiuca 2 cepe 1 ardei gras rosu 2 rosii mari bine coapte 1 ardei iute murat 2 linguri suc de pe ei 2 3 fire cimbru sau 1 lingurita cimbru uscat 3 foi dafin 1 lingurita zahar 3 linguri ulei sare piper. Lasati la cuptor aproximativ 45 minute 1 ora in functie de puterea cuptorului primele 20 de minute ar fi mai bine sa l acoperiti cu un capac sau folie de aluminiu apoi o scoateti si lasati mai departe la copt.
Puteti sa l serviti alaturi de un piure de cartofi o salata simpla orez sau amestec de legume mexicane. O mancare gustoasa preparabila in diferite moduri. Am sa incerc reteta asta si cu bucati mai serioase de peste. Se stropeşte cu zeama de la jumătate de lămâie căteva picături de ulei se condimentează cu sare piper şi usturoi pisat şi se lasă la macerat 10 15 minute.
Se serveste pestele cald presarat cu verdeata tocata alaturi de o portie de legume din tava cu mamaliga sau cartofi natur sau ce garnitura ii place fiecaruia. Pestii acestia i am primit de la prietenul nostru dan. Am ales pentru astazi o reteta imbogatita pentru peste la cuptor cu sos am adaugat si cateva legume pentru mai multa savoare si o masa mai bogata. Se dau apoi bucăţile prin făină şi se prăjesc doar câteva minute în ulei.
Peste cu legume la cuptor. Servire peste cu legume la cuptor. Servire peste la cuptor cu legume caras copt cu ardei si usturoi am facut portiile cate 2 pesti de caciula impreuna cu cate o felie de paine proaspata pentru sosul delicios din tava. Singura observatie ar fi ca au cam multe oase.
Vineri 26 septembrie 2014 10 38. In reteta de mai jos va prezint cel mai usor mod de a prepara un peste la cuptor cu legume gustos fara mult efort.